Produkta nosaukums: | Alliin |
Sinonīms: | |
Tīrība: | 98%+ pēc HPLC |
Izskats: | bezkrāsains lielapjoma kristāls |
Ķīmiskā saime: | aminoskābe |
Kanoniskie SMAIDI: | C=CCS(=O)CC(C(=O)O)N |
Botāniskais avots: | ķiploku eļļa (Allium sativum), arī no ramsoniem (Allium ursinum) |