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Alliin

Kurze Beschreibung:

CAS-Nr.: 556-27-4
Katalognr.: JOT-11129
Chemische Formel: C6H11NO3S
Molekulargewicht: 177.218
Reinheit (durch HPLC): 95 % bis 99 %


Produktdetail

Produkt Tags

   
Produktname: Alliin
Synonym:
Reinheit: 98 % + laut HPLC
Analyse Methode:  
Identifikationsmethode:  
Aussehen: farbloser Massenkristall
Chemische Familie: Aminosäure
Kanonisches LÄCHELN: C=CCS(=O)CC(C(=O)O)N
Botanische Quelle: Knoblauchöl (Allium sativum), auch aus Bärlauch (Allium ursinum)

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