| Име на продукта: | Алиин |
| Синоним: | |
| Чистота: | 98% + чрез HPLC |
| Външен вид: | безцветен обемен кристал |
| Химическо семейство: | аминокиселина |
| Canonical SMILES: | C=CCS(=O)CC(C(=O)O)N |
| Ботанически източник: | масло от чесън (Allium sativum), също от чепън (Allium ursinum) |
