| Продукт аты: | Alliin |
| Синоним: | |
| Тазалык: | 98% + HPLC тарабынан |
| Көрүнүш: | түссүз массалык кристалл |
| Химиялык үй-бүлө: | аминокислота |
| Каноникалык жылмаюулар: | C=CCS(=O)CC(C(=O)O)N |
| Ботаникалык булак: | сарымсак майы (Allium sativum), ошондой эле кочкордон (Allium ursinum) |
