Nome do produto: | Alliin |
Sinónimo: | |
Pureza: | 98% + por HPLC |
Aspecto: | cristal a granel incoloro |
Familia química: | aminoácido |
Sorrisos canónicos: | C=CCS(=O)CC(C(=O)O)N |
Fonte botánica: | aceite de allo (Allium sativum), tamén de ramsons (Allium ursinum) |