Termék név: | Alliin |
Szinonima: | |
Tisztaság: | 98%+ HPLC szerint |
Kinézet: | színtelen ömlesztett kristály |
Kémiai család: | aminosav |
Canonical SMILES: | C=CCS(=O)CC(C(=O)O)N |
Botanikai forrás: | fokhagymaolaj (Allium sativum), szintén koslóból (Allium ursinum) |