Nome di u produttu: | Alliin |
Sinonimu: | |
Purezza: | 98% + da HPLC |
Apparizione: | cristallu ingrossu incolore |
Famiglia chimica: | aminoacidu |
Sorrisi canonici: | C=CCS(=O)CC(C(=O)O)N |
Fonte botanica: | oliu d'agliu (Allium sativum), ancu di ramsons (Allium ursinum) |