| Tên sản phẩm: | axit caftaric |
| từ đồng nghĩa： | Axit monocaffeoyltartaric;axit caffeoyltartaric |
| Độ tinh khiết： | 98% + bằng HPLC |
| Vẻ bề ngoài: | bột trắng |
| Gia đình hóa học： | axit phenolic |
| CƯỜI chuẩn mực： | O[C@H]([C@@H](OC(=O)/C=C/C1C=C(O)C(O)=CC=1)C(O)=O)C(O) =O |
| Nguồn thực vật： | quả nho.Ngoài ra Echinacea spp.và Orthosiphon aristatus |