| Məhsulun adı: | Kofter turşusu |
| Sinonim: | Monokaffeoiltartar turşusu;Kofeoiltartar turşusu |
| Saflıq: | 98% + HPLC ilə |
| Görünüş: | Ağ toz |
| Kimyəvi Ailə: | Fenolik turşular |
| Kanonik Gülüşlər: | O[C@H]([C@@H](OC(=O)/C=C/C1C=C(O)C(O)=CC=1)C(O)=O)C(O) =O |
| Botanika Mənbə: | üzüm.Həmçinin Echinacea spp.və Orthosiphon aristatus |