| Продукт аты: | Caftaric кислотасы |
| Синоним: | Монокаффеойлтартар кислотасы;Кофеолтартар кислотасы |
| Тазалык: | 98% + HPLC тарабынан |
| Көрүнүш: | Ак порошок |
| Химиялык үй-бүлө: | Фенолдук кислоталар |
| Каноникалык жылмаюулар: | O[C@H]([C@@H](OC(=O)/C=C/C1C=C(O)C(O)=CC=1)C(O)=O)C(O) =О |
| Ботаникалык булак: | жүзүм.Ошондой эле Echinacea spp.жана Orthosiphon aristatus |