| Productnaam: | Caftarinezuur |
| Synoniem: | Monocaffeoylwijnsteenzuur;Caffeoylwijnsteenzuur |
| Puurheid: | 98% + door HPLC |
| Verschijning: | wit poeder |
| Chemische familie: | Fenolzuren |
| Canonieke SMILES: | O[C@H]([C@@H](OC(=O)/C=C/C1C=C(O)C(O)=CC=1)C(O)=O)C(O) =O |
| Botanische bron: | druiven.Ook Echinacea spp.en Orthosiphon aristatus |