| Produktnavn: | Kaftarsyre |
| Synonym: | Monocaffeoylvinsyre;Caffeoylvinsyre |
| Renhed: | 98% + ved HPLC |
| Udseende: | Hvidt pulver |
| Kemisk familie: | Fenolsyrer |
| Kanoniske SMIL: | O[C@H]([C@H](OC(=O)/C=C/C1C=C(O)C(O)=CC=1)C(O)=O)C(O) =O |
| Botanisk kilde: | druer.Også Echinacea spp.og Orthosiphon aristatus |