| Ονομασία προϊόντος: | Καφταρικό οξύ |
| Συνώνυμο: | Μονοκαφεοϋλοτρυγικό οξύ;Καφεοϋλοτρυγικό οξύ |
| Καθαρότητα: | 98% + με HPLC |
| Εμφάνιση: | άσπρη σκόνη |
| Χημική οικογένεια: | Φαινολικά Οξέα |
| Κανονικά ΧΑΜΟΓΕΛΑ: | O[C@H]([C@@H](OC(=O)/C=C/C1C=C(O)C(O)=CC=1)C(O)=O)C(O) =Ο |
| Βοτανική Πηγή: | σταφύλια.Επίσης Echinacea spp.και Orthosiphon aristatus |