| ชื่อผลิตภัณฑ์: | ดีเมทอกซีเคอร์คูมิน |
| คำพ้องความหมาย: | p-Hydroxycinnamoylferuloylmethane |
| ความบริสุทธิ์： | 98% + โดย HPLC |
| รูปร่าง: | ผงสีเหลือง |
| ตระกูลเคมี： | ฟีนอล |
| รอยยิ้มที่เป็นที่ยอมรับ： | COC1=CC(/C=C/C(=O)CC(=O)/C=C/C2C=CC(O)=CC=2)=CC=C1O |
| แหล่งพฤกษศาสตร์： | Curcuma zedoaria, Curcuma longa และ Curcuma xanthorrhiza |