| Produktuaren izena: | Demetoxicurcumina |
| Sinonimoa: | p-Hidroxizinamoilferuloilmetanoa |
| Garbitasuna: | % 98 + HPLC bidez |
| Itxura: | Hauts horia |
| Familia kimikoa: | Fenolak |
| Irribarre Kanonikoak: | COC1=CC(/C=C/C(=O)CC(=O)/C=C/C2C=CC(O)=CC=2)=CC=C1O |
| Iturburu botanikoa: | Curcuma zedoaria, Curcuma longa eta Curcuma xanthorrhiza |