| Produktnavn: | Demethoxycurcumin |
| Synonym: | p-hydroksycinnamoylferuloylmetan |
| Renhet: | 98 % + ved HPLC |
| Utseende: | Gult pulver |
| Kjemisk familie: | Fenoler |
| Kanoniske SMIL: | COC1=CC(/C=C/C(=O)CC(=O)/C=C/C2C=CC(O)=CC=2)=CC=C1O |
| Botanisk kilde: | Curcuma zedoaria, Curcuma longa og Curcuma xanthorrhiza |