| Nome di u produttu: | Demetoxycurcumin |
| Sinonimu: | p-idrossicinnamoilferuloilmetano |
| Purezza: | 98% + da HPLC |
| Apparizione: | Polvere gialla |
| Famiglia chimica: | Fenoli |
| Sorrisi canonici: | COC1=CC(/C=C/C(=O)CC(=O)/C=C/C2C=CC(O)=CC=2)=CC=C1O |
| Fonte botanica: | Curcuma zedoaria, Curcuma longa et Curcuma xanthorrhiza |