| Numele produsului: | Demetoxicurcumină |
| Sinonim: | p-Hidroxicinamoilferuloilmetan |
| Puritate: | 98% + prin HPLC |
| Aspect: | Pulbere galbenă |
| Familie chimică: | Fenolii |
| Zâmbete canonice: | COC1=CC(/C=C/C(=O)CC(=O)/C=C/C2C=CC(O)=CC=2)=CC=C1O |
| Sursa botanica: | Curcuma zedoaria, Curcuma longa și Curcuma xanthorrhiza |