| Nome do produto: | Demetoxicurcumina |
| Sinónimo: | p-hidroxicinamoilferuloilmetano |
| Pureza: | 98% + por HPLC |
| Aspecto: | Po amarelo |
| Familia química: | Fenois |
| Sorrisos canónicos: | COC1=CC(/C=C/C(=O)CC(=O)/C=C/C2C=CC(O)=CC=2)=CC=C1O |
| Fonte botánica: | Curcuma zedoaria, Curcuma longa e Curcuma xanthorrhiza |