| Ime proizvoda: | Demetoksikurkumin |
| Sinonim: | p-hidroksicinamoilferuloilmetan |
| Čistoća: | 98% + pomoću HPLC |
| Izgled: | Žuti prah |
| Kemijska obitelj: | Fenoli |
| Canonical SMILES: | COC1=CC(/C=C/C(=O)CC(=O)/C=C/C2C=CC(O)=CC=2)=CC=C1O |
| Botanički izvor: | Curcuma zedoaria, Curcuma longa i Curcuma xanthorrhiza |