| Nombre del producto: | demetoxicurcumina |
| Sinónimo: | p-hidroxicinamoilferuloilmetano |
| Pureza: | 98% + por HPLC |
| Apariencia: | polvo amarillo |
| Familia química: | fenoles |
| SONRISAS canónicas: | COC1=CC(/C=C/C(=O)CC(=O)/C=C/C2C=CC(O)=CC=2)=CC=C1O |
| Fuente botánica: | Curcuma zedoaria, Curcuma longa y Curcuma xanthorrhiza |