| Vöru Nafn: | Demetoxýcurcumin |
| Samheiti: | p-hýdroxýcinnamóýlferúlóýlmetan |
| Hreinleiki: | 98% + með HPLC |
| Útlit: | Gult duft |
| Efnafjölskylda: | Fenól |
| Canonical SMILES: | COC1=CC(/C=C/C(=O)CC(=O)/C=C/C2C=CC(O)=CC=2)=CC=C1O |
| Grasafræðileg uppspretta: | Curcuma zedoaria, Curcuma longa og Curcuma xanthorrhiza |