Nome do Produto: | Zingerone |
Sinônimo: | Vanillacetona |
Pureza: | 98% + por HPLC |
Aparência: | pó esbranquiçado |
Família Química: | fenóis |
SORRISOS Canônicos: | CC(=O)CCC1=CC(OC)=C(O)C=C1 |
Fonte Botânica: | Reputado princípio pungente de Zingiber officinale (gengibre).Também presente em cranberry, framboesa e manga |