| Produktnavn: | Zingerone |
| Synonym: | Vanillylaceton |
| Renhet: | 98 % + ved HPLC |
| Utseende: | Offwhite pulver |
| Kjemisk familie: | Fenoler |
| Kanoniske SMIL: | CC(=O)CCC1=CC(OC)=C(O)C=C1 |
| Botanisk kilde: | Anerkjent skarpt prinsipp av Zingiber officinale (ingefær).Finnes også i tranebær, bringebær og mango |
