Nome do produto: | Zingerone |
Sinónimo: | Vainilacetona |
Pureza: | 98% + por HPLC |
Aspecto: | Po blanquecino |
Familia química: | Fenois |
Sorrisos canónicos: | CC(=O)CCC1=CC(OC)=C(O)C=C1 |
Fonte botánica: | Principio picante sonado de Zingiber officinale (xenxibre).Tamén está presente en arándano, framboesa e manga |