| Produktnavn: | Zingerone |
| Synonym: | Vanillylacetone |
| Renhed: | 98% + ved HPLC |
| Udseende: | Råhvidt pulver |
| Kemisk familie: | Fenoler |
| Kanoniske SMIL: | CC(=O)CCC1=CC(OC)=C(O)C=C1 |
| Botanisk kilde: | Anset skarpt princip af Zingiber officinale (ingefær).Findes også i tranebær, hindbær og mango |
