Produktnavn: | 6-Shogaol |
Synonym: | 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-4-decen-3-on |
Renhed: | 98% + ved HPLC |
Udseende: | olie |
Kemisk familie: | Fenoler |
Kanoniske SMIL: | CCCCC/C=C/C(=O)CCC1C=C(OC)C(O)=CC=1 |
Botanisk kilde: | paradiskorn (Amomum melegueta) og Zingiber officinale (ingefær) |