Nom del producte: | 6-Shogaol |
Sinònim: | 1-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-4-decen-3-ona |
Puresa: | 98% + per HPLC |
Aparença: | oli |
Família química: | Fenols |
SOMRIRES canònics: | CCCCC/C=C/C(=O)CCC1C=C(OC)C(O)=CC=1 |
Font botànica: | grans del paradís (Amomum melegueta) i Zingiber officinale (gingebre) |