Nom du produit: | 6-Shogaol |
Synonyme: | 1-(4-Hydroxy-3-méthoxyphényl)-4-décén-3-one |
Pureté: | 98% + par HPLC |
Apparence: | huile |
Famille chimique: | Phénols |
SOURIRES canoniques: | CCCCC/C=C/C(=O)CCC1C=C(OC)C(O)=CC=1 |
Source botanique: | grains de paradis (Amomum melegueta) et Zingiber officinale (gingembre) |