Nama Produk: | Zingerone |
sinonim: | Vanillylacetone |
Kesucian: | 98% + oleh HPLC |
Penampilan: | Serbuk putih pudar |
Keluarga Kimia: | Fenol |
SENYUM Canonical: | CC(=O)CCC1=CC(OC)=C(O)C=C1 |
Sumber Botani: | Prinsip pedas terkenal Zingiber officinale (halia).Juga terdapat dalam kranberi, raspberi dan mangga |