Jméno výrobku: | Zingerone |
Synonymum: | Vanillylaceton |
Čistota: | 98 %+ pomocí HPLC |
Vzhled: | Špinavě bílý prášek |
Chemická rodina: | Fenoly |
Kanonické SMILES: | CC(=O)CCC1=CC(OC)=C(O)C=Cl |
Botanický zdroj: | Pokládaný štiplavý princip Zingiber officinale (zázvor).Přítomné také v brusinkách, malinách a mangu |