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Nome do Produto: | Vanilina |
Sinônimo: | 4-hidroxi-3-metoxibenzaldeído |
Pureza: | 98% + por HPLC |
Método de análise: | |
Método de identificação: | |
Aparência: | cristal branco |
Família Química: | fenóis |
SORRISOS Canônicos: | COC1C=C(C=O)C=CC=1O |
Fonte Botânica: | baunilha (Vanilla spp.) e muitas outras plantas, por exemplo bálsamo do Peru, óleo de cravo.Agente aromatizante amplamente utilizado esp.em produtos de cacau.Obt.de licores de polpa de madeira usados.glândula alar e pêlos abdominais do macho africano sugarc |
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