Produkt detalj
Produktetiketter
| | |
| Produktnavn: | Vanillin |
| Synonym: | 4-hydroksy-3-metoksybenzaldehyd |
| Renhet: | 98 % + ved HPLC |
| Analysemetode: | |
| Identifikasjonsmetode: | |
| Utseende: | Hvit krystall |
| Kjemisk familie: | Fenoler |
| Kanoniske SMIL: | COC1C=C(C=O)C=CC=10 |
| Botanisk kilde: | vanilje (Vanilla spp.) og mange andre planter, f.eks perubalsam, nellikknopsolje.Mye brukt smaksstoff esp.i kakaoprodukter.Obt.fra brukt tremasse brennevin.vingekjertel og abdominale hårblyanter av den mannlige afrikanske sukkerc |
Tidligere: Isovitexin Neste: Kamfer
