שם מוצר: | ונילין |
שֵׁם נִרדָף: | 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde |
טוֹהַר: | 98% + לפי HPLC |
מראה חיצוני: | קריסטל לבן |
משפחה כימית: | פנולים |
חיוכים קנוניים: | COC1C=C(C=O)C=CC=1O |
מקור בוטני: | וניל (Vanilla spp.) וצמחים רבים אחרים, למשל בלסם פרו, שמן ציפורן.חומר טעם בשימוש נרחב במיוחד.במוצרי קקאו.Obt.ממשקאות עיסת עץ בשימוש.בלוטת כנף ועפרונות שיער בבטן של סוכר אפריקאי זכרc |