Produktdetaljer
Produkt Tags
| | |
| Produktnavn: | Vanillin |
| Synonym: | 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyd |
| Renhed: | 98% + ved HPLC |
| Analysemetode: | |
| Identifikationsmetode: | |
| Udseende: | Hvid krystal |
| Kemisk familie: | Fenoler |
| Kanoniske SMIL: | COC1C=C(C=O)C=CC=1O |
| Botanisk kilde: | vanilje (Vanilla spp.) og mange andre planter, f.eks. Perubalsam, nellikeolie.Meget brugt smagsstof, f.eks.i kakaoprodukter.Obt.fra brugt træmasse.vingekirtel og abdominale hårblyanter af den mandlige afrikanske sukkerc |
Tidligere: Isovitexin Næste: Kamfer
