Detall del producte
Etiquetes de producte
| |
Nom del producte: | Vainillina |
Sinònim: | 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehid |
Puresa: | 98% + per HPLC |
Mètode d'anàlisi: | |
Mètode d'identificació: | |
Aparença: | Cristall blanc |
Família química: | Fenols |
SOMRIRES canònics: | COC1C=C(C=O)C=CC=1O |
Font botànica: | vainilla (Vanilla spp.) i moltes altres plantes, per exemple, bàlsam del Perú, oli de brot de clau.Agent aromatitzant àmpliament utilitzat, especialment.en productes de cacau.Obt.a partir de licors de pasta de fusta gastats.glàndula alar i llapis abdominals del sucre africà mascle |
Anterior: Isovitexina Pròxim: Càmfora