Ürün ayrıntısı
Ürün etiketleri
| |
Ürün adı: | vanilya |
Eşanlamlı sözcük: | 4-hidroksi-3-metoksibenzaldehit |
Saflık: | HPLC'ye göre %98 + |
Analiz metodu: | |
Tanımlama Yöntemi: | |
Dış görünüş: | Beyaz kristal |
Kimyasal aile: | fenoller |
Kanonik GÜLÜŞLER: | COC1C=C(C=O)C=CC=1O |
Botanik Kaynak: | vanilya (Vanilla spp.) ve diğer birçok bitki, örneğin Peru balsamı, karanfil yağı.Yaygın olarak kullanılan aroma maddesi esp.kakao ürünlerinde.Obt.kullanılmış odun hamuru likörlerinden.erkek Afrika şekerinin kanat bezi ve karın tüy kalemleri |
Öncesi: İzoviteksin Sonraki: kafur