| Nom du produit： | Pipérine |
| Synonyme: | 1-Pipéroylpipéridine |
| Pureté: | 98% + par HPLC |
| Apparence: | Poudre blanc cassé |
| Famille chimique: | Alcaloïdes |
| SOURIRES canoniques： | O=C(/C=C/C=C/C1C=C2OCOC2=CC=1)N1CCCCC1 |
| Source botanique： | piment (Piper nigrum) et beaucoup d'autres Piper spp., Mentha piperata et Ulocladium sp.Prod.par un Periconia sp.Piper longum |
