Tootenimi: | Piperine |
Sünonüüm: | 1-piperoüülpiperidiin |
Puhtus: | 98%+ HPLC järgi |
Välimus: | Valkjas pulber |
Keemiline perekond: | Alkaloidid |
Kanoonilised naeratused: | O=C(/C=C/C=C/C1C=C2OCOC2=CC=1)N1CCCCC1 |
Botaaniline allikas: | pipar (Piper nigrum) ja paljud teised Piper spp., Mentha piperata ja Ulocladium sp.Prod.poolt Periconia sp.Piper longum |