| Produktnamn: | Piperin |
| Synonym: | 1-Piperoylpiperidin |
| Renhet: | 98% + enligt HPLC |
| Utseende: | Benvitt pulver |
| Kemisk familj: | Alkaloider |
| Kanoniska LEENDE: | O=C(/C=C/C=C/C1C=C2OCOC2=CC=1)N1CCCCC1 |
| Botanisk källa: | peppar (Piper nigrum) och många andra Piper spp., Mentha piperata och Ulocladium spp.Driva.av en Periconia sp.Piper longum |
