Име на продукта: | Пиперин |
Синоним: | 1-пипероилпиперидин |
Чистота: | 98% + чрез HPLC |
Външен вид: | Почти бял прах |
Химическо семейство: | Алкалоиди |
Canonical SMILES: | O=C(/C=C/C=C/C1C=C2OCOC2=CC=1)N1CCCCC1 |
Ботанически източник: | пипер (Piper nigrum) и много други Piper spp., Mentha piperata и Ulocladium sp.произв.от Periconia sp.Piper longum |