| Productnaam: | Piperine |
| Synoniem: | 1-Piperoylpiperidine |
| Puurheid: | 98% + door HPLC |
| Verschijning: | Gebroken wit poeder |
| Chemische familie: | Alkaloïden |
| Canonieke SMILES: | O=C(/C=C/C=C/C1C=C2OCOC2=CC=1)N1CCCCC1 |
| Botanische bron: | peper (Piper nigrum) en vele andere Piper spp., Mentha piperata en Ulocladium sp.prod.door een Periconia sp.Piper longum |
