Nom du produit: | oleuropéine |
Synonyme: | |
Pureté: | 98% + par HPLC |
Apparence: | Poudre jaune |
Famille chimique: | Iridoïdes |
SOURIRES canoniques: | CC=C1C(C(=COC1OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O)C(=O)OC)CC(=O)OCCC3=CC(=C(C=C3)O) O |
Source botanique: | Principe amer des olives, Olea europaea ;isol.également de Fraxinus japonicus et Syringa velutina |