| Produktname: | Oleuropaein |
| Synonym: | |
| Reinheit: | 98 % + laut HPLC |
| Aussehen: | Gelbes Pulver |
| Chemische Familie: | Iridoide |
| Kanonisches LÄCHELN: | CC=C1C(C(=COC1OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O)C(=O)OC)CC(=O)OCCC3=CC(=C(C=C3)O) Ö |
| Botanische Quelle: | Bitterstoff der Olive, Olea europaea;isol.auch von Fraxinus japonicus und Syringa velutina |
