| Nome do produto: | oleuropeína |
| Sinónimo: | |
| Pureza: | 98% + por HPLC |
| Aspecto: | Po amarelo |
| Familia química: | Iridoides |
| Sorrisos canónicos: | CC=C1C(C(=COC1OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O)C(=O)OC)CC(=O)OCCC3=CC(=C(C=C3)O) O |
| Fonte botánica: | Principio amargo das olivas, Olea europaea;isol.tamén de Fraxinus japonicus e Syringa velutina |
