| Име на продукта: | Олеуропеин |
| Синоним: | |
| Чистота: | 98% + чрез HPLC |
| Външен вид: | Жълт прах |
| Химическо семейство: | Иридоиди |
| Canonical SMILES: | CC=C1C(C(=COC1OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O)C(=O)OC)CC(=O)OCCC3=CC(=C(C=C3)O) О |
| Ботанически източник: | Горчив принцип на маслини, Olea europaea;изол.също от Fraxinus japonicus и Syringa velutina |
