Détail du produit
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Nom du produit: | Amygdaline |
Synonyme: | D-Amygdaline;Amygdaloside;Mandélonitrile gentiobioside;Glucoprunasine;Laétrile;Vitamine B17 |
Pureté: | 98% + par HPLC |
Méthode d'analyse: | |
Méthode d'identification: | |
Apparence: | poudre blanche |
Famille chimique: | Cyanoglycosides |
SOURIRES canoniques: | C1=CC=C(C=C1)C(C#N)OC2C(C(C(C(O2)COC3C(C(C(C(O3)CO)O)O)O)O)O)O |
Source botanique: | Glycoside amer des Rosacées, trouvé esp.dans les noyaux de cerises, de pêches et d'abricots.Présent dans l'huile d'amande amère pressée à froid provenant des sources ci-dessus avant l'hydrolyse enzymatique et la distillation à la vapeur à usage alimentaire |
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