| 商品名： | アミグダリン |
| シノニム： | D-アミグダリン;アミグダロシド;マンデロニトリルゲンチオビオシド;グルコプルナシン;レートリル;ビタミンB17 |
| 純度： | 98%以上（HPLCによる） |
| 外観： | 白い粉 |
| 化学ファミリー： | シアノグリコシド |
| カノニカルSMILES： | C1=CC=C(C=C1)C(C#N)OC2C(C(C(C(O2)COC3C(C(C(C(O3)CO)O)O)O)O)O)O |
| 植物源： | バラ科の苦い配糖体、特に。サクランボ、モモ、アプリコットの穀粒に含まれます。食品用途の酵素加水分解および水蒸気蒸留の前に、上記の供給源からコールドプレスされたビターアーモンド油中に存在します。 |
