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| Nome do Produto: | Ácido 1,3-Dicafeoilquínico |
| Sinônimo: | cinarina |
| Pureza: | 98% + por HPLC |
| Método de análise: | |
| Método de identificação: | |
| Aparência: | pó branco |
| Família Química: | Ácidos fenólicos |
| SORRISOS Canônicos: | C1C(C(C(CC1(C(=O)O)OC(=O)C=CC2=CC(=C(C=C2)O)O)OC(=O)C=CC3=CC(=C (C=C3)O)O)O)O |
| Fonte Botânica: | alcachofra (Cynara scolymus), marmelo (Cydonia oblonga), uva-do-monte branca (Vaccinium arctostaphylos), Aster scaber e Ipomoea batatas (batata-doce) tubérculos |
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