שם מוצר: | חומצה שיקימית |
שֵׁם נִרדָף: | שיקימט |
טוֹהַר: | 98% + לפי HPLC |
מראה חיצוני: | אבקה לבנה |
משפחה כימית: | חומצה פנולית |
חיוכים קנוניים: | C1C(C(C(C=C1C(=O)O)O)O)O |
מקור בוטני: | פירות של Illicium religiosum, עלים של גינקו בילובה.תווך מרכזי בביוסינתוס.של פנילאלנין, קינמטים פנוליים ומטבוליטים שלהם, למשל פלבנואידים, ליגנאנים, אלקלואידים |